Description
Глазур Centramerica | Для праліне 1 кг диски з натуральними кольорами та смаками. Високоякісний продукт з відмінною текучістю, продукт не містить гідрогенізованих жирів. Ідеально підходить для прикраси, топінгу, додавання в торти, креми, ганаші, як пластичний шоколад. Температура плавлення 45°С.
Поживна цінність на 100г: енергія 2426кДж/582ккал, жири 37г, з них насичені жири 30г, вуглеводи 60г, з них цукри 60г, білки 2,2г, сіль 0,25г.
Склад: цукор, негідрогенізовані рослинні жири (пальмоядрова, пальмова), суха молочна сироватка, сухе знежирене молоко, емульгатор (соняшниковий лецитин) Е322, концентрат яблука та спіруліни. Може містити сліди сої. Не містить глютену.
