Beschreibung
Centramerica topping | Zu den Pralinen 1 kg Scheiben mit natürlichen Farben und Aromen. Hochwertiges Produkt mit hervorragender Fließfähigkeit, das Produkt enthält keine gehärteten Fette. Ideal für Dekoration, Topping, Zugabe zu Kuchen, Cremes, Ganache, als plastische Schokolade. Schmelztemperatur 45 ° C.
Nährwertangaben pro 100g: Energie 2426kJ/582kcal, Fett 37g, davon gesättigtes Fett 30g, Kohlenhydrate 60g, davon Zucker 60g, Eiweiß 2,2g, Salz 0,25g
Zutaten: Zucker, ungehärtete pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin) E322, Apfel- und Spirulina-Konzentrat. Kann Spuren von Soja enthalten. Glutenfrei.
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