Hotové vafľovécesto a zmesi sú praktickým riešením pre catering a domáce pečenie. Ponúkajú pohodlie, úsporu času a reprodukovateľné výsledky.
Výrobky obsahujú starostlivo vybrané prísady, ktoré zabezpečujú správny pomer múky, cukru, prášku do pečiva a aróm. Príprava cesta si vyžaduje len pridanie vody alebo iných tekutín podľa návodu. Zmesi eliminujú potrebu merania prísad, čím sa minimalizuje riziko chýb.
K dispozícii sú rôzne varianty vrátane klasických, belgických, bezlepkových a jedinečných príchutí. Profesionálne verzie vo veľkých baleniach sú optimalizované z hľadiska účinnosti a trvanlivosti, zatiaľ čo menšie balenia vyhovujú potrebám domácich kuchárov.
Hotové zmesi umožňujú rýchlu prípravu čerstvých a chutných vaflí. Výsledkom je dokonalá štruktúra – chrumkavá na povrchu a mäkká vo vnútri. Vďaka vysokej kvalite a jednoduchému použitiu sú tieto výrobky veľmi obľúbené v rôznych kuchyniach.
Hotové zmesi na vafle od spoločnosti Gofrex sú dokonalým riešením pre catering. Výrobky zaručujú vysokú kvalitu, účinnosť a jednoduchú prípravu, čo sa osvedčuje v prevádzkach, ktoré obsluhujú veľký počet zákazníkov.
Zmesi Gofrex obsahujú starostlivo vybrané prísady, ktoré zabezpečujú ideálny pomer múky, cukru, prášku do pečiva a aróm. Vafle pripravené z týchto zmesí sa vyznačujú chrumkavou štruktúrou na povrchu a nadýchaným vnútrom, čo zaručuje reprodukovateľné výsledky.
Príprava cesta trvá niekoľko minút. Na 1 kg zmesi pridajte 1 liter vody a 250 ml rastlinného oleja. Po krátkom premiešaní vznikne hladké cesto bez hrudiek, ktoré je pripravené na použitie v rušnom gastronomickom prostredí.
Zmesi od spoločnosti Gofrex:
Profesionálne zmesi dostupné vo veľkých baleniach, napríklad 5 kg alebo 50 kg, sú obzvlášť výhodné pre catering. Dlhá trvanlivosť a možnosť skladovať namiešané cesto v chladničke až 24 hodín umožňujú flexibilné plánovanie výroby.
Ponuka spoločnosti Gofrex zahŕňa aj podporu skúseného výrobcu. Spoločnosť ponúka poradenstvo pri výbere správnych výrobkov a delí sa o svoje znalosti trendov vo vafľovom priemysle.
Bublinkové vafle, známe ako bublinkové vafle, sú pochúťkou inšpirovanou hongkonskou kuchyňou. Jedinečná štruktúra pozostávajúca z malých guľôčok je príťažlivá na pohľad aj na chuť. Hotové zmesi Gofrex sú praktickým riešením, ktoré sa osvedčuje v gastronómii a pri domácom pečení.
Zmesi obsahujú starostlivo vybrané prísady, ktoré zabezpečujú dokonalú konzistenciu cesta. Po zmiešaní s vodou a olejom vznikne hladké cesto, ktoré sa pečie chrumkavé na povrchu a mäkké vo vnútri v špeciálnych bublinkových vaflovačoch. Pečenie trvá približne 3 – 4 minúty pri teplote 180 – 200 °C, vďaka čomu je dezert pripravený rýchlo.
Bublinkové vafle sa môžu podávať v rôznych variantoch. Klasické verzie výborne chutia s ovocím, šľahačkou alebo čokoládou. Je možné pripraviť aj suché verzie so syrom, zeleninou alebo korením. Hotové zmesi Gofrex vám umožnia ľahko prispôsobiť chuť vašim predstavám a potrebám.
Výrobky Gofrex sa vyznačujú vysokou kvalitou a absenciou umelých farbív. Veľké balenia sú výhodné najmä pre stravovacie zariadenia. Cesto je možné skladovať v chladničke 24 hodín, čo uľahčuje plánovanie a znižuje plytvanie surovinami.
Bublinkové vafle sú ideálne na raňajky, dezert alebo občerstvenie. Vďaka ich jedinečnej štruktúre a kreatívnym možnostiam servírovania sú hitom medzi fanúšikmi sladkých dobrôt. Zmesi Gofrex zaručujú najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pri príprave tohto obľúbeného pokrmu.
Belgické piškótové vafle sa vyznačujú ľahkou, nadýchanou štruktúrou a jemnou chuťou. Sú hrubšie ako tradičné vafle a ich hlboké mriežky dokonale udržia polevy, ako sú sirupy, ovocie alebo šľahačka. Hotové zmesi, ktoré ponúka spoločnosť Gofrex, predstavujú pohodlné riešenie, ktoré poskytuje vynikajúcu chuť a jednoduchú prípravu.
Základomzmesí Gofrex sú starostlivo vybrané prísady, ktoré zaručujú správnu konzistenciu koláča. Po pridaní vody, oleja a prípadne vajec získa cesto hladkú štruktúru pripravenú na pečenie. Obsah kypriacich zložiek umožňuje získať ľahkú a nadýchanú štruktúru, ktorá tieto vafle odlišuje.
Belgické piškótové vafle sa môžu podávať v sladkej alebo suchej verzii. Sladké verzie sa hodia k čokoláde, ovociu alebo zmrzline. Slané varianty sa môžu podávať so syrom, šunkou alebo zeleninou. Zmesi Gofrex umožňujú experimentovať s rôznymi prísadami a vytvárať tak jedinečné chute.
Výrobky Gofrex sú k dispozícii v úsporných baleniach, vďaka čomu sú vhodnou voľbou pre gastronómiu aj domáce pečenie. Hotové zmesi eliminujú potrebu merania ingrediencií a riziko chýb v pomeroch, čo výrazne uľahčuje prípravu.
Belgické piškótové vafle sú klasickým dezertom, ktorý je vďaka svojej ľahkej štruktúre a všestrannosti obľúbený v kaviarňach, reštauráciách a domácich kuchyniach. Výrobky Gofrex zaručujú najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pri príprave tejto jedinečnej pochúťky.
Vafľové zmesi v sladkých a slaných príchutiach umožňujú pripraviť rôzne varianty tejto obľúbenej pochúťky. Výrobky ponúkané spoločnosťou Gofrex umožňujú vytvárať klasické dezerty a originálne občerstvenie v suchej verzii. Starostlivo vyvinuté receptúry zaručujú ideálnu konzistenciu cesta a výnimočnú chuť.
Sladké zmesi obsahujú prísady, ktoré dodávajú vafliam vôňu vanilky, čokolády alebo karamelu. Po upečení majú vafle zlatistú kôrku a mäkký vnútrajšok. Výborne sa hodia k ovociu, šľahačke, sirupom alebo zmrzline. Sú skvelou voľbou na dezerty, popoludňajší čaj alebo raňajky v americkom štýle.
Slané zmesi sú alternatívou ku klasickým sladkým verziám. Cesto z takýchto zmesí má neutrálnu alebo mierne pikantnú chuť. Môžu sa do nich pridať bylinky, syr, šunka alebo zelenina. Slané vafle sa hodia ako občerstvenie, hlavný chod alebo súčasť raňajkového bufetu.
Sladké a suché vafle sú univerzálnym pokrmom vhodným na každú príležitosť. Výrobky Gofrex vám umožnia pripraviť rôzne verzie tejto pochúťky rýchlo a spoľahlivo.
