Opis
Płyta wymienna Forma Rectangle do urządzenia do produkcji tartaletek
Innowacyjna płyta wymienna Forma Rectangle stanowi profesjonalne rozwiązanie dla branży gastronomicznej. Umożliwia jednoczesny wypiek 27 prostokątnych tartaletek o wymiarach 80 mm x 30 mm. Wykonana z wysokiej jakości aluminium pokrytego powłoką nieprzywierającą zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz łatwe wyjmowanie gotowych wypieków. Płyta pasuje idealnie do urządzenia produkcji tartaletek marki Gofrex, zwiększając jego funkcjonalność i wszechstronność.
Precyzyjnie zaprojektowana forma gwarantuje powtarzalność wymiarów i kształtów każdego wypieku. Układ 9 x 3 elementów na płycie pozwala na efektywną produkcję dużej ilości tartaletek podczas jednego cyklu pieczenia. Idealnie sprawdza się w cukierniach, kawiarniach oraz punktach gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność i jakość produktów.
Zalety
- Jednoczesny wypiek 27 prostokątnych tartaletek
- Równomierne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia
- Powłoka nieprzywierająca ułatwiająca wyjmowanie wypieków
- Wysoka trwałość i odporność na intensywne użytkowanie
- Precyzyjne odwzorowanie kształtu prostokątnego
- Szybka wymiana płyty w urządzeniu
- Zwiększenie różnorodności oferty gastronomicznej
- Oszczędność czasu przy produkcji większej ilości wypieków
Zastosowanie
- Cukiernie i kawiarnie oferujące słodkie przekąski
- Lokale gastronomiczne specjalizujące się w deserach
- Punkty sprzedaży eleganckich mini-przekąsek
- Catering obsługujący przyjęcia okolicznościowe
- Profesjonalne kuchnie poszukujące różnorodności w menu
- Firmy cukiernicze produkujące wypieki na większą skalę
- Hotele serwujące eleganckie desery bufetowe
Specyfikacja i szczegóły techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Płyta wymienna Forma Rectangle |
| Przeznaczenie | Wypiek 27 tartaletek prostokątnych |
| Układ elementów | 9 x 3 |
| Rozmiar pojedynczego elementu | 80 mm x 30 mm |
| Wymiary płyty | 315 x 365 mm |
| Materiał wykonania | Aluminium z powłoką nieprzywierającą |
| Producent | Gofrex |
| Kompatybilność | Urządzenie do produkcji tartaletek Gofrex |
Konserwacja i czyszczenie
Prawidłowa konserwacja płyty wymiennej Forma Rectangle zapewnia jej długotrwałą funkcjonalność. Po każdym użyciu należy oczyścić powierzchnię miękką ściereczką lub gąbką z użyciem łagodnych detergentów. Unikać stosowania ostrych narzędzi i ściernych środków czyszczących, które mogą uszkodzić powłokę nieprzywierającą.
Przed przystąpieniem do czyszczenia zaleca się odczekać aż płyta całkowicie ostygnie. Następnie usunąć resztki ciasta i przetrzeć powierzchnię wilgotną ściereczką. Na koniec dokładnie osuszyć płytę przed przechowywaniem.
Regularne sprawdzanie stanu powłoki nieprzywierającej pozwala na wczesne wykrycie ewentualnych uszkodzeń. Przechowywanie płyty w suchym miejscu, zabezpieczonej przed uszkodzeniami mechanicznymi, znacząco wydłuża jej żywotność.
Korzyści dla branży gastronomicznej
Płyta wymienna Forma Rectangle znacząco usprawnia proces produkcji prostokątnych tartaletek. Możliwość jednoczesnego wypieku 27 sztuk przekłada się na oszczędność czasu i energii, co ma bezpośredni wpływ na efektywność pracy.
Profesjonalny wygląd wypieków podnosi standard oferowanych produktów. Klienci doceniają precyzyjne wykonanie i estetyczny wygląd tartaletek, co przekłada się na zwiększenie sprzedaży i budowanie pozytywnego wizerunku lokalu.
Różnorodność form dostępnych do urządzenia Gofrex pozwala na elastyczne dostosowanie oferty do aktualnych potrzeb rynku. Możliwość szybkiej zmiany płyty umożliwia sprawne przejście z produkcji jednego rodzaju wypieków na inny.
Aluminiowa konstrukcja płyty zapewnia doskonałe przewodnictwo cieplne, co przekłada się na równomierne wypieczenie każdej tartaletki. Efektem są produkty o powtarzalnej jakości, kluczowej dla profesjonalnych zastosowań gastronomicznych.
Prostokątny kształt tartaletek stwarza nowe możliwości aranżacji i dekoracji deserów. Elegancka forma prostokąta idealnie nadaje się do serwowania zarówno słodkich, jak i wytrawnych przekąsek, zwiększając atrakcyjność wizualną podawanych dań.
