Description
Змінна тарілка Forma Rectangle для тарталетки
Інноваційна змінна пластина Forma Rectangle – це професійне рішення для підприємств громадського харчування. Вона дозволяє одночасно випікати 27 прямокутних тарталеток розміром 80 мм х 30 мм. Виготовлена з високоякісного алюмінію з антипригарним покриттям, вона забезпечує рівномірний розподіл тепла і легке виймання готової випічки. Форма ідеально поєднується з тарталетницею марки Gofrex, підвищуючи її функціональність та універсальність.
Точно спроектована форма гарантує повторюваність розмірів і форм кожного випеченого виробу. Розташування 9 х 3 елементів на пластині дозволяє ефективно виробляти велику кількість тарталеток протягом одного циклу випікання. Ідеально підходить для кондитерських, кафе і закладів громадського харчування, де ефективність і якість продукції мають вирішальне значення.
Переваги
- Одночасне випікання 27 прямокутних тарталеток
- Рівномірний розподіл тепла під час випікання
- Антипригарне покриття для легкого виймання випечених виробів
- Висока міцність і стійкість до інтенсивного використання
- Точна відтворюваність прямокутної форми
- Швидка заміна пластин в апараті
- Збільшення різноманітності продуктів громадського харчування
- Економія часу при виробництві великої кількості випічки
Застосування
- Кондитерські та кав’ярні, що пропонують солодкі закуски
- Заклади громадського харчування, що спеціалізуються на десертах
- Торгові точки, що продають вишукані міні-закуски
- Організація харчування на урочистих заходах
- Професійні кухні, які прагнуть урізноманітнити своє меню
- Кондитерські компанії, що виробляють випічку у великих масштабах
- Готелі, де подають елегантні фуршетні десерти
Характеристики та технічні дані
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Найменування виробу | Знімна тарілка у формі прямокутника |
| Призначення | Випікання 27 прямокутних тарталеток |
| Розташування елементів | 9 x 3 |
| Розмір окремих елементів | 80 мм х 30 мм |
| Розміри тарілки | 315 х 365 мм |
| Матеріал | Алюміній з антипригарним покриттям |
| Виробник | Gofrex |
| Сумісність | Тарталетка Gofrex |
Обслуговування та чищення
Належний догляд за змінною пластиною Forma Rectangle забезпечує її довготривалу функціональність. Після кожного використання очищайте поверхню м’якою тканиною або губкою з використанням м’яких миючих засобів. Уникайте використання гострих інструментів та абразивних миючих засобів, які можуть пошкодити антипригарне покриття.
Перед чищенням рекомендується зачекати, поки варильна поверхня повністю охолоне. Потім видаліть залишки тіста і протріть поверхню вологою ганчіркою. Нарешті, ретельно висушіть варильну поверхню перед тим, як прибрати її на зберігання.
Регулярна перевірка стану антипригарного покриття дозволяє вчасно виявити будь-які пошкодження. Зберігання варильної поверхні в сухому місці, захищеному від механічних пошкоджень, значно подовжує термін її служби.
Переваги для підприємств громадського харчування
Деко Rectangle значно покращує процес виробництва прямокутних тарталеток. Можливість випікати 27 штук одночасно економить час і енергію, що безпосередньо впливає на ефективність роботи.
Професійний зовнішній вигляд випічки підвищує стандарт пропонованої продукції. Клієнти цінують точність виготовлення та естетичний вигляд тарталеток, що сприяє збільшенню продажів і формуванню позитивного іміджу закладу.
Різноманітність форм, доступних для пристрою Gofrex, дозволяє гнучко адаптувати пропозицію до поточних потреб ринку. Можливість швидкої заміни плити забезпечує плавний перехід від виробництва одного виду випічки до іншого.
Алюмінієва конструкція плити забезпечує відмінну теплопровідність, що призводить до рівномірного пропікання кожної тарталетки. Результатом є продукція відтворюваної якості, що має вирішальне значення для професійного кейтерингу.
Прямокутна форма тарталеток створює нові можливості для аранжування та декорування десертів. Елегантна прямокутна форма ідеально підходить для подачі як солодких, так і солоних закусок, підвищуючи візуальну привабливість поданих страв.
