Description
Змінна тарілка Round Form 85мм для тарталетки
Інноваційна змінна пластина Form Round 85мм – це професійне рішення для підприємств громадського харчування. Вона дозволяє одночасно випікати 9 великих круглих тарталеток розміром 85 x 85 x 20 мм. Виготовлена з високоякісного алюмінію з антипригарним покриттям, вона забезпечує рівномірний розподіл тепла і легке виймання готової випічки. Тарілка ідеально поєднується з тарталетницею марки Gofrex, підвищуючи її функціональність і універсальність.
Точно спроектована форма гарантує повторюваність розмірів і форм кожного випеченого виробу. Розташування елементів на пластині 3 х 3 дозволяє ефективно виробляти велику кількість тарталеток протягом одного циклу випікання. Ідеально підходить для кондитерських, кафе і закладів громадського харчування, де ефективність і якість продукції мають вирішальне значення.
Переваги
- Одночасне випікання 9 великих круглих тарталеток
- Рівномірний розподіл тепла під час випікання
- Антипригарне покриття для легкого виймання випечених виробів
- Висока міцність і стійкість до інтенсивного використання
- Точна передача круглої форми
- Швидка заміна тарталеток у приладі
- Збільшення різноманітності продуктів громадського харчування
- Економія часу при виробництві великої кількості випічки
Застосування
- Кондитерські та кав’ярні, що пропонують десертні пироги
- Заклади громадського харчування, що спеціалізуються на кондитерських виробах
- Торгові точки, що продають витончені міні-закуски
- Організація харчування на урочистих заходах
- Професійні кухні, які прагнуть урізноманітнити своє меню
- Кондитерські компанії, що виробляють випічку у великих масштабах
- Готелям, де подають елегантні фуршетні десерти
- Ресторани, що пропонують пікантні міні-закуски
Характеристики та технічні деталі
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Найменування виробу | Змінна тарілка Кругла форма 85 мм |
| Призначення | Випікання 9 круглих тарталеток |
| Розташування елементів | 3 x 3 |
| Розмір окремих елементів | 85 х 85 х 20 мм |
| Розміри тарілки | 315 х 365 мм |
| Матеріал | Алюміній з антипригарним покриттям |
| Виробник | Gofrex |
| Сумісність | Тарталетоутворювач Gofrex |
Обслуговування та чищення
Належний догляд за змінною пластиною круглої форми 85 мм забезпечує її тривалу функціональність. Після кожного використання очищайте поверхню м’якою тканиною або губкою з використанням м’яких миючих засобів. Не використовуйте гострі інструменти та абразивні миючі засоби, які можуть пошкодити антипригарне покриття.
Перед чищенням рекомендується зачекати, поки варильна поверхня повністю охолоне. Потім видаліть залишки тіста і протріть поверхню вологою ганчіркою. Нарешті, ретельно висушіть варильну поверхню перед тим, як прибрати її на зберігання.
Регулярна перевірка стану антипригарного покриття дозволяє вчасно виявити будь-які пошкодження. Зберігання варильної поверхні в сухому місці, захищеному від механічних пошкоджень, значно подовжує термін її служби.
Переваги для підприємств громадського харчування
Змінна пластина для круглих форм 85 мм значно покращує процес виробництва круглих тарталеток. Можливість випікати 9 штук одночасно означає економію часу та енергії, що безпосередньо впливає на ефективність роботи.
Професійний зовнішній вигляд випічки підвищує стандарт пропонованої продукції. Клієнти цінують точність виготовлення та естетичний вигляд тарталеток, що сприяє збільшенню продажів і формуванню позитивного іміджу закладу.
Різноманітність форм, доступних для пристрою Gofrex, дозволяє гнучко адаптувати пропозицію до поточних потреб ринку. Можливість швидкої заміни плити забезпечує плавний перехід від виробництва одного виду випічки до іншого.
Алюмінієва конструкція плити забезпечує відмінну теплопровідність, що призводить до рівномірного пропікання кожної тарталетки. Результатом є продукція відтворюваної якості, що має вирішальне значення для професійного кейтерингу.
Кругла форма тарталеток створює нові можливості для аранжування та декорування десертів. Елегантна кругла форма ідеально підходить для подачі як солодких, так і солоних закусок, підвищуючи візуальну привабливість страв, що подаються.
