Description
Змінна тарілка Forma Peanuts для тарталетки
Інноваційна змінна пластина Forma Peanuts – це професійне рішення для закладів громадського харчування. Вона дозволяє одночасно випікати 48 тарталеток у формі арахісу. Виготовлена з високоякісного алюмінію з антипригарним покриттям, вона забезпечує рівномірний розподіл тепла та легке виймання готової випічки. Тарілка ідеально поєднується з тарталетницею марки Gofrex, підвищуючи її функціональність і універсальність.
Точно спроектована форма гарантує повторюваність розмірів і форм кожного випеченого виробу. Розташування 6 х 8 елементів на пластині дозволяє ефективно виробляти велику кількість тарталеток протягом одного циклу випікання. Ідеально підходить для кондитерських, кафе і закладів громадського харчування, де ефективність і якість продукції мають вирішальне значення.
Переваги
- Одночасне випікання 48 горіхових тарталеток
- Рівномірний розподіл тепла під час випікання
- Антипригарне покриття для легкого виймання випечених виробів
- Висока міцність і стійкість до інтенсивного використання
- Точне відтворення форми арахісу
- Швидка заміна пластин в машині
- Збільшення різноманітності продуктів громадського харчування
- Економія часу при виробництві великої кількості хлібобулочних виробів
Застосування
- Кондитерські та кав’ярні, що пропонують солодкі закуски
- Заклади громадського харчування, що спеціалізуються на десертах
- Точки продажу традиційного арахісу з кремом
- Заклади громадського харчування, що обслуговують вечірки
- Професійні кухні, які прагнуть урізноманітнити своє меню
- Кондитерські компанії, що виробляють випічку у великих масштабах
- Готелі, де подають елегантні фуршетні десерти
Характеристики та технічні дані
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Найменування виробу | Змінна тарілка Форма для арахісу |
| Призначення | Випікання 48 тарталеток у формі горішків |
| Розташування елементів | 6 x 8 |
| Розмір окремих елементів | 48 х 32 мм |
| Розміри плити | 315 х 365 мм |
| Матеріал | Алюміній з антипригарним покриттям |
| Виробник | Gofrex |
| Сумісність | Тарталетка Gofrex |
Обслуговування та чищення
Належний догляд за змінною тарілкою Forma Peanut забезпечує її тривалу функціональність. Після кожного використання очищайте поверхню м’якою тканиною або губкою з використанням м’яких миючих засобів. Уникайте використання гострих інструментів та абразивних чистячих засобів, які можуть пошкодити антипригарне покриття.
Перед чищенням рекомендується зачекати, поки варильна поверхня повністю охолоне. Потім видаліть залишки тіста і протріть поверхню вологою ганчіркою. Нарешті, ретельно висушіть варильну поверхню перед тим, як прибрати її на зберігання.
Регулярна перевірка стану антипригарного покриття дозволяє вчасно виявити будь-які пошкодження. Зберігання варильної поверхні в сухому місці, захищеному від механічних пошкоджень, значно подовжує термін її служби.
Переваги для підприємств громадського харчування
Змінна пластина Peanut Form значно покращує процес виробництва тарталеток у формі арахісу. Можливість одночасного випікання 48 штук означає економію часу та енергії, що безпосередньо впливає на ефективність роботи.
Професійний зовнішній вигляд випічки підвищує стандарт пропонованої продукції. Клієнти цінують точність виготовлення та естетичний вигляд тарталеток, що сприяє збільшенню продажів і формуванню позитивного іміджу закладу.
Різноманітність форм, доступних для пристрою Gofrex, дозволяє гнучко адаптувати пропозицію до поточних потреб ринку. Можливість швидкої заміни плити забезпечує плавний перехід від виробництва одного виду випічки до іншого.
Алюмінієва конструкція плити забезпечує відмінну теплопровідність, що призводить до рівномірного пропікання кожної тарталетки. Результат – продукція відтворюваної якості, що має вирішальне значення для професійного кейтерингу.
