Description
30 кг Шоколадне тісто Bubble Waffle | Бульбашкові вафлі
Тісто для шоколадних бульбашкових вафель – це ідеально підібраний рецепт суміші та інгредієнти найвищої якості. Ваші вафлі будуть схильні до згортання, зберігаючи при цьому хрустку скоринку. Порошок швидко розтікається і не залишає грудочок. З тістом для бульбашкових вафель MIX ви завжди будете готувати ідеальні солодкі десерти та чудові сухі закуски. Бульбашкові вафлі (Bubble Waffle) – це модифіковані вафлі з характерною бульбашковою структурою. Бульбашкові вафлі завоювали багато шанувальників у всьому світі, а зараз набирають популярність і в Польщі. У відповідь на попит ринку компанія Gofrex розробила ідеальну синю суміш для приготування бульбашкових вафель.
Спосіб приготування: Висипте 1 кг порошку в посудину, додайте 1 л води і 250 мл рафінованої ріпакової олії. Перемішуйте кілька хвилин до отримання однорідної маси. Випікайте при 180°C приблизно 3 хвилини.
Для приготування вафельних “конусів” одразу після випікання згорнути рулетом.
Склад: борошно вищого ґатунку, цукор, 8% какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, суха молочна сироватка, крохмаль з полби, яєчний порошок, розпушувачі: фосфати, карбонати натрію, сіль, ароматизатор. Продукт може містити сою.
Поживна цінність на 100 г: енергетична цінність 1498 кДж / 354 ккал, жири 2,9 г, з них насичені жирні кислоти 1,2 г, вуглеводи 69 г, з них цукри 19 г, клітковина 4,0 г, білки 10 г, сіль 0,18 г.
