Beschreibung
Profi Glutenfrei Bubble Waffel Teig | Hong-Kong Waffeln 50kg
Glutenfrei* Bubble Waffel Teig ist eine perfekt abgestimmte Fertigmischung aus Zutaten höchster Qualität. Das Pulver wurde aus einer Kombination von Reismehl und Maismehl hergestellt. Ihre Bubblewaffeln lassen sich leicht rollen und erhalten eine knusprige Kruste. Das Pulver lässt sich schnell verteilen und hinterlässt keine Klumpen. Das fertige süße Pulver erleichtert und beschleunigt die Zubereitung. So erhalten Sie auf einfache Weise immer perfekte Sprudeleiswaffeln. Bubblewaffeln haben in der ganzen Welt viele Anhänger gefunden und werden nun auch in Polen immer beliebter. Als Antwort auf die Marktnachfrage hat Gofrex die perfekte Mischung für die Zubereitung von Bubblewaffeln entwickelt, damit Sie immer perfekte Waffeln zubereiten können, die auch den anspruchsvollsten Kunden gefallen.
Methode der Zubereitung: 1 kg Pulver in ein Gefäß schütten, 1 l Wasser und 250 ml raffiniertes Rapsöl hinzufügen. Einige Minuten lang mixen, bis die Masse glatt und homogen ist. Bei 180°C etwa 3 Minuten backen. Für die Eiswaffel sofort nach dem Backen aufrollen.
Zutaten: 30% Reismehl, 25% Maismehl, Stärke, Zucker, Molkenpulver (aus Milch), Eipulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; modifizierte Stärke, Salz.
Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert 1529 kJ/361 kcal Fett 1,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 15 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 5,1 g, Salz 0,19 g.
*kann Spuren von Gluten enthalten, nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.
