Popis
Kvapky čokoláda dezertná | Posýpka
Čokoládové kvapky sú nádhernou dekoráciou na muffiny a cupcakes. Skvele sa hodia ako posýpka, prísada do koláčov, zmrzliny, vaflí, tort alebo dezertov. Výborne chutia aj ako čokoládový snack Priemer je 3 mm.
ARIBA DONDENTE GOCCE – dezertná čokoláda
Vločky s obsahom : minimálne 46 % kakaovej hmoty, 26-29 % tuku.
Zloženie: cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor alebo (E322 slnečnicový lecitín), prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať mlieko. Neobsahuje lepok. Skladujte na suchom mieste (max. 20 °C).
Biely povlak je tuk vykryštalizovaný na povrchu. Keď je čokoláda vystavená teplotným výkyvom, tuk sa zmení na biely povlak. To však nemá vplyv na chuť výrobku. Po rozpustení čokoláda získa správnu farbu.






















