Aprašymas
Celofaniniai maišeliai, pakuotė Vengriškam kočazui ir maistui, 30×20 cm su vielutėmis
Celofaniniai maišeliai iš gamintojo Gofrex yra profesionalus sprendimas maisto pakavimui. Dydis 30×20 cm specialiai pritaikytas vengriškų kočazų ir kitų mielinių kepinių matmenims. Skaidri celofano plėvelė leidžia visiškai matyti supakuotą turinį. Medžiaga efektyviai saugo produktus nuo drėgmės, nešvarumų ir aromato praradimo. Kiekvienas rinkinys turi 50 vnt. maišelių ir auksines vielutes elegantiškam pakuočių užrišimui.
Biologiškai skaidoma celofano struktūra užtikrina aplinkai draugišką sprendimą. Plėvelė turi natūralių barjerinių savybių, saugančių nuo riebalų ir aliejų, esančių kepiniuose. Pakuotės puikiai tinka kepykloms, konditerijoms bei naminei saldumynų gamybai. Atspari mechaniniams pažeidimams struktūra garantuoja saugumą transportavimo ir sandėliavimo metu. Produktas atitinka maisto saugos standartus, todėl gali tiesiogiai kontaktuoti su maisto produktais. Estetiška supakuotų gaminių išvaizda didina jų prekybinę patrauklumą.
Savybės ir privalumai
Celofaniniai maišeliai pasižymi išskirtiniu universalumu. Natūralios kilmės medžiaga gaminama iš augalinės celiuliozės, išlaikant visišką biologišką skaidomumą. Plėvelės skaidrumas leidžia eksponuoti turinį be būtinybės atidaryti pakuotę. Lanksti struktūra prisitaiko prie supakuotų produktų formos. Maišeliai apsaugo nuo drėgmės dėl tinkamų izoliacinių savybių.
- Skaidri celofano plėvelė estetiškai atskleidžia turinį
- Apsauga nuo drėgmės pratęsia kepinių šviežumą nuo 2 iki 3 dienų
- Atsparumas riebalams ir aliejams neleidžia patekti medžiagoms į vidų
- Biologiškai skaidoma medžiaga natūraliai suyra nekenkdama aplinkai
- Tvirta struktūra saugo produktus nuo mechaninių pažeidimų
- Medžiagos kvėpavimo savybės užtikrina tinkamą oro cirkuliaciją
- Auksinės vielutės rinkinyje leidžia dekoratyviai užrišti pakuotes
- Dydis pritaikytas tradicinių vengriškų kočazų matmenims
- Saugus tiesioginis kontaktas su maisto produktais pagal standartus
- Universali paskirtis įvairių kepinių ir saldumynų pakavimui
Pakavimas celofanu apsaugo produktų aromatą ir skonį. Medžiaga efektyviai riboja oro patekimą, lėtindama oksidacijos procesus. Maišeliai naudojami tiek profesionaliose maitinimo įstaigose, tiek namuose kepant. Skaidrumas pagerina gaminių prekybinę prezentaciją prekybos vietose.
Auksinės vielutės, pridėtos prie rinkinio, pagerina supakuotų produktų vizualinį patrauklumą. Vielos lankstumas palengvina dekoratyvių kaspinėlių ir rišimų formavimą. Tinkamas vielos ilgis leidžia patogiai užrišti maišelius be papildomų įrankių. Pakuotė puikiai tinka saldumynams dovanoti kaip proginę dovanėlę.
Nauda gastronomijos sektoriui
Kepyklos ir konditerijos įmonės gauna profesionalų sprendimą gaminių pristatymui. Celofaniniai maišeliai pagerina klientams siūlomų produktų estetiką. Medžiagos skaidrumas skatina pirkimą, nes leidžia visiškai matyti turinį. Pakuotės saugo kepinius nuo užteršimo ir ilgai išlaiko jų šviežumą.
- Vengriškų pyragėlių šviežumo išlaikymas 2–3 dienas neprarandant aromato
- Maisto produktų patrauklus pristatymas, didinantis jų prekybinę vertę
- Kepinių apsauga nuo užteršimų pardavimo vitrinoje
- Drėgmės patekimo ribojimas, neleidžiantis tešlai išdžiūti ir trupėti
- Galimybė ženklinti perklijuojant įmonės lipdukus ant skaidrios pakuotės
- Medžiagos biologiškumas, palaikantis ekologinį gastronomijos įmonės įvaizdį
- Greitas pakavimas dėl paprastos uždarymo sistemos su pridėtais vielutėmis
- Universalus dydis pritaikytas standartiniams tradicinių mielinių kepinių matmenims
- Produktų nuostolių sumažinimas efektyviai apsaugant nuo mechaninių pažeidimų
- Galimybė laikyti supakuotus gaminius be papildomų indų naudojimo
Gastronomijos įmonės vertina ekonominius celofaninių pakuočių naudojimo aspektus. Komplektas, kuriame yra 50 maišelių ir vielučių, sumažina vienos pakuotės kainą. Lengva ir plona medžiaga ženkliai nepadidina produktų transporto svorio. Celofano biologiškumas eliminuoja poreikį specialiai rūšiuoti atliekas.
Profesionalios kepyklos naudoja maišelius kurtosams, trdelnikams ir kitiems pyragėliams pakuoti. Pakuotės taip pat tinka sausainių, putukų, šokoladukų bei pralinių pakavimui. Medžiagos lankstumas leidžia pakuoti netaisyklingos formos gaminius. Plėvelės skaidrumas suteikia klientams galimybę įvertinti produkto kokybę prieš perkant.
Specifikacija ir techniniai duomenys
Celofaninių maišelių techninės savybės pritaikytos maisto pramonės reikalavimams. Celofano plėvelės storis yra apie 20–30 mikronų, užtikrinantis optimalią tvirtumą. Garų pralaidumas svyruoja nuo 30 iki 50 gramų kvadratiniam metrui per parą. Deguonies barjeras yra mažesnis nei 10 kubinių centimetrų kvadratiniam metrui per parą. Medžiaga išlieka stabili temperatūrose nuo minus 20 iki plius 40 laipsnių Celsijaus.
| Parametras | Reikšmė |
|---|---|
| Krepšelio matmenys | 30 cm × 20 cm |
| Kiekis pakuotėje | 50 vienetų |
| Medžiaga | Skaidri celofano plėvelė |
| Plėvelės storis | Apytiksliai 20-30 mikronų |
| Vandens garų pralaidumas | 30-50 g/m²·24h |
| Deguonies barjeras | Mažiau nei 10 cm³/m²·24h·atm |
| Temperatūros diapazonas | Nuo -20°C iki +40°C |
| Plėvelės spalva | Skaidri, permatoma |
| Užsegimo vielutės | Auksinės, komplekte |
| Paskirtis | Maitinimo produktų, vengriškų pyragėlių pakavimas |
| Gamintojas | Gofrex |
| Sąlytis su maistu | Tiesioginis, atitinka standartus |
Celofano struktūra pagrįsta natūralia augalinės kilmės celiulioze. Gamybos procesui nereikia naudoti kenksmingų cheminių medžiagų. Medžiaga neturi bisfenolio A ir ftalatų, užtikrindama sveikatos saugumą. Plėvelė atitinka reikalavimus tiesioginiam kontaktui su maisto produktais.
Celofano biologiškas skaidymas vyksta natūraliomis sąlygomis per kelis mėnesius. Medžiagos skaidymasis vyksta neišskiriant į aplinką toksiškų medžiagų. Pakuotės tinka namų ir pramoniniam kompostavimui. Produkto ekologiškas pobūdis remia gastronomijos įstaigų aplinkosaugines iniciatyvas.
Celofano apsauginės savybės
Celofanas efektyviai sulaiko drėgmės prasiskverbimą į pakuotės vidų. Medžiaga saugo turinį nuo išdžiūvimo, kas yra svarbu mieliniams kepiniams. Vengrų pyragai išlaiko minkštą vidinę struktūrą 2–3 dienas. Celofano izoliacinės savybės riboja dujų mainus su aplinka. Supakuoti produktai išlaiko šviežumą neprarandant skonio savybių.
Atsparumas riebalams ir aliejams yra svarbi celofano pakuočių savybė. Kepami pyragai dažnai turi sviesto sudėtyje, kuris gali prasiskverbti per įprastas plėveles. Celofanas veiksmingai blokuoja riebalinių medžiagų migraciją į išorę. Ši savybė užtikrina švarą ir estetišką supakuotų produktų išvaizdą. Plėvelės neriebalavimas kelia gaminių pristatymo profesionalumą.
Celofano oro pralaidumas leidžia minimalią dujų cirkuliaciją. Kvėpuojanti medžiagos struktūra neleidžia kondensuotis vandens garams pakuotės viduje. Pernelyg sandari pakuotė galėtų sukelti drėgmės kaupimąsi ir pelėsio atsiradimą. Celofanas subalansuoja apsaugą nuo džiūvimo ir oro apykaitos poreikį. Ši pusiausvyra prailgina produktų galiojimo laiką be kokybės pablogėjimo rizikos.
Panaudojimas kepyklose ir konditerijose
Vengrų pyragai, dar vadinami kurtosais arba tredelnikais, reikalauja tinkamo pakavimo. Tradicinis kepimas ant medinių volelių sukuria būdingą cilindro formą su anga viduryje. 30×20 cm dydis idealiai atitinka standartinio apie 25 centimetrų ilgio pyrago matmenis. Maišeliai leidžia supakuoti vieną pyragą išlaikant estetinę išvaizdą.
Kepyklos naudoja celofano pakuotes kepiniams parduoti išsinešti. Plėvelės skaidrumas leidžia klientams įvertinti produkto išvaizdą prieš perkant. Auksinės, rusvos spalvos pyragai atrodo patraukliai per permatomą medžiagą. Auksinės spalvos vielutės pabrėžia supakuotų gaminių vizualines savybes. Šis efektas didina produkto vertinimą ir norą jį įsigyti.
Konditerijos naudoja maišelius įvairiems saldumynams pakuoti. Meduoliai, sausainiai, beze bei šokoladiniai saldainiai randa saugią pakuotę celofane. Medžiaga saugo trapias prekes nuo mechaninių pažeidimų transportavimo metu. Galimybė rišti maišelius vielutėmis leidžia kurti patrauklias progines dovanas. Pakuotės tinka pardavimui turgavietėse, mugėse ir sezoninėse prekyvietėse.
Ekologiniai pakuotės aspektai
Celofanas kaip biologiškai skaidoma medžiaga yra alternatyva tradicinėms plastikų rūšims. Gamyba pagrįsta atsinaujinančiomis augalinėmis žaliavomis, daugiausia celiuliozės pluoštais iš medienos. Celofano skaidymosi procesas natūralioje aplinkoje trunka nuo kelių mėnesių iki metų. Medžiaga kompostuojasi neišskirdama kenksmingų medžiagų į dirvą ar gruntinius vandenis.
Celofano biologiškumas palaiko ekologines maitinimo įstaigų veiklas. Klientai vis dažniau atkreipia dėmesį į ekologiškas maisto produktų pakuotes. Celofano naudojimas gerina įmonės, kaip socialiai atsakingos, įvaizdį. Pakuotes galima utilizuoti kartu su organinėmis atliekomis arba kompostu. Plastikinių pakuočių atsisakymas mažina neigiamą poveikį gamtai.
Sklandus celofano gamybos proceso atskleidimas kuria vartotojų pasitikėjimą. Medžiaga neturi žmogaus sveikatai kenksmingų cheminių medžiagų. Bisfenolio A ir ftalatų nebuvimas užtikrina saugumą sąlytyje su maistu. Maisto saugos sertifikatai patvirtina griežtų kokybės standartų laikymąsi. Ekologiškos pakuotės atitinka augančius maisto rinkos lūkesčius.
Praktinės naudojimo rekomendacijos
Vengrinių pyragėlių pakavimui būtina laikytis kelių paprastų taisyklių. Kepinys turi visiškai atvėsti prieš dedant į celofano maišelį. Šilti produktai išskiria vandens garus, kurie kondensuojasi viduje pakuotės. Kondensacija gali sukelti traškios pyragėlio paviršiaus suminkštėjimą. Palikus laiko atvėsti užtikrinama optimali supakuoto produkto kokybė.
Maišelio uždarymas vielute turi būti atliktas kruopščiai, bet be pernelyg stipraus suspaudimo. Per stiprus suspaudimas gali pažeisti trapios kepinių struktūrą. Vielutę reikia kelis kartus apsukti, paliekant nedidelį tarpą laisvumo. Galimybė suformuoti kaspinėlį iš vielutės galų pagerina pakuotės dekoratyvumą. Estetiškas surišimas pritraukia potencialių klientų dėmesį.
Supakuotus pyragėlius rekomenduojama laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Kambario temperatūra nuo 18 iki 22 laipsnių Celsijaus yra optimali kepiniams. Reikia vengti tiesioginių saulės spindulių, kurie gali įkaitinti maišelio turinį. Supakuoti pyragėliai išlieka švieži 2–3 dienas tinkamomis sąlygomis. Ilgesnis laikymas reikalauja produktų užšaldymo sandariuose pakavimo induose.
