Mini weißes Baiser 1kg

Beschreibung

Mini weißes Baisergebäck 1 kg

Die Mini white meringue shortbread cookies Mini white 1 kg sind ein Beispiel für traditionelles Konditorengebäck, das durch seine Einfachheit und seinen außergewöhnlichen Geschmack besticht. Sie werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und zeichnen sich durch ihre schneeweiße Farbe und ihre zarte, zartschmelzende Textur aus. Die Packung enthält ca. 330-350 Stück kleine Meringues, was das Produkt zu einer wirtschaftlichen und praktischen Lösung für Liebhaber süßer Snacks macht.

Mini-Meringues eignen sich perfekt als eigenständiger Snack zum Kaffee oder Tee sowie als dekoratives Element für Kuchen, Torten, Eisdesserts oder Mousse. Die Vielseitigkeit ermöglicht den kreativen Einsatz in der Küche durch Hobby- und Profikonditoren. Das Produkt ist lange haltbar und behält seine Frische und Knusprigkeit für viele Wochen, wenn es richtig gelagert wird.

Die Baisers werden nach einem traditionellen Rezept aus Eiweiß und Zucker gebacken und sind fettfrei, was für ernährungsbewusste Menschen ein Vorteil ist. Dank ihrer Leichtigkeit und Zartheit können sie auch in größeren Mengen gegessen werden, ohne dass sie sich schwer anfühlen. Sie eignen sich daher für eine Vielzahl von Anlässen – von alltäglichen Zusammenkünften bis hin zu eleganten Partys.

Merkmale des Produkts

Mini White Meringue Cookies sind klassische Baiser-Kekse mit einem Durchmesser von etwa 2-3 cm, die mit Eiweiß und Zucker gebacken werden. Bei diesem Verfahren wird das Eiweiß schaumig geschlagen, nach und nach Zucker hinzugefügt und kleine Kuppeln geformt, die bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Auf diese Weise erhalten die Meringues eine charakteristische Knusprigkeit auf der Außenseite und eine leichte Formbarkeit auf der Innenseite.

Eine 1 kg-Packung enthält etwa 330-350 Stück, so dass sie lange verwendet werden können. Sie sind so verpackt, dass sie vor mechanischer Beschädigung geschützt sind, was für ihre empfindliche Struktur unerlässlich ist. Sie benötigen keine besonderen Lagerungsbedingungen – ein trockener, vor Feuchtigkeit geschützter Ort ist ausreichend.

Die weißen Mini-Meringues sind vielseitig verwendbar. Sie eignen sich gut als Grundlage für Desserts wie Pavlova und dienen als knusprige Basis für Cremes und Früchte. Sie können zerkleinert werden und als Topping für Eis, Pudding oder Pudding verwendet werden. Ihre Vielseitigkeit findet in der heimischen und professionellen Küche Anwendung.

Nährwert

Vorteile und Nutzen

Die weißen Mini-Meringues unterscheiden sich von anderen Süßigkeiten durch ihre Leichtigkeit und Zartheit. Sie sind eine Alternative zu schweren Desserts und bieten Geschmacksvergnügen, ohne den Körper zu belasten.

• Vielseitig verwendbar – kann als Snack allein, als Garnierung von Desserts, als Zugabe zu Eiscreme und in Backwarenverwendet werden
• Lange Haltbarkeit – hält sich bei richtiger Lagerung viele Wochen lang frisch
• Günstige Verpackung – ca. 330-350 Stück
• Fettfrei – geeignet für eine fettarme Ernährung
• Natürliche Zusammensetzung – Eiklar und Zucker, keine künstlichen Zusatzstoffe
• Attraktives Aussehen – schneeweiße Farbe, die den Desserts Eleganz verleiht
• Leicht und zart – schmilzt auf der Zunge und bietet ein angenehmes Esserlebnis

Zusammensetzung und Eigenschaften

Mini White Meringues enthalten Eiweiß und Zucker. Bei der Herstellung wird Schaum aufgeschlagen und langsam Zucker hinzugefügt, so dass eine stabile Masse entsteht, die eine Kuppelform erhält. Das Trocknen bei niedriger Temperatur sorgt für eine krümelige Textur und Leichtigkeit.

Verwendung in der Küche

Weiße Mini-Meringues zeichnen sich durch ihre vielseitige Verwendbarkeit aus, was sie zu einem Produkt macht, das von Hobby- und Profikonditoren gleichermaßen geschätzt wird. Sie können als eigenständiger Snack zum Kaffee oder Tee verwendet werden, aber auch als Dekoration für Kuchen, Gebäck und Desserts. Sie sorgen nicht nur für Ästhetik, sondern auch für einen interessanten Kontrast der Texturen.

In der Molekulargastronomie dienen sie als Grundlage für Geschmacksexperimente. Sie können aromatisiert, mit natürlichen Farbstoffen gefärbt und mit anderen Zutaten kombiniert werden, um neue Kompositionen zu schaffen. Zerkleinert verleihen sie Eis, Pudding und Pudding eine knusprige Note.

Meringues sind ein wesentlicher Bestandteil von Desserts wie Pavlova oder Eton Mess. In der Pavlova bilden sie die Grundlage für die Creme und die Früchte, wodurch ein Kontrast zwischen dem knusprigen Boden und der cremigen Füllung entsteht. In Eton Mess werden zerbrochene Baisers mit Schlagsahne und Früchten kombiniert, um ein einfaches, eindrucksvolles Dessert zu kreieren.

Lagerung und Haltbarkeit

Weiße Mini-Meringues haben eine lange Haltbarkeit. Wenn sie richtig gelagert werden, bleiben sie wochen- oder sogar monatelang frisch und knusprig. Das Wichtigste ist, sie vor Feuchtigkeit zu schützen, die sie weich werden lässt.

Am besten lagern Sie sie an einem trockenen Ort mit gleichbleibender Temperatur, fern von der Sonne. Sie können sie in ihrer Originalverpackung belassen, wenn diese sie gut vor Feuchtigkeit schützt, oder sie in einen luftdichten Behälter geben. Ein zusätzlicher Beutel, der die Feuchtigkeit absorbiert, verlängert die Haltbarkeit.

Aufgrund ihrer Zartheit müssen sie vorsichtig behandelt werden. Wenn sie beschädigt sind, verlieren sie ihren Geschmack nicht und können als Streusel oder Kuchenzutat verwendet werden. Sie müssen nicht gekühlt werden und sind daher leicht zu lagern.

Kulinarische Inspirationen

Weiße Mini-Meringues inspirieren zur Kreation von Desserts und Snacks. Eine klassische Anwendung ist die Baisertorte, bei der Baisers mit Sahne geschichtet werden, um ein elegantes Dessert mit verschiedenen Texturen zu kreieren.

Sie eignen sich auch hervorragend zum Verzieren von Kuchen, Torten und Cupcakes. Die weiße Farbe verschmilzt mit den Früchten und sorgt für auffällige Arrangements.

Meringues können auch als Basis für Mini-Desserts dienen – löffeln Sie einfach eine Portion Sahne, Mousse oder Schokolade darauf und schaffen Sie so elegante Party-Snacks.

Es ist interessant, sie mit ungewöhnlichen Zusätzen wie Gewürzen, Kräutern oder sogar trockenen Zutaten zu kombinieren. Kombinieren Sie zum Beispiel Mascarpone-Meringues mit Rosmarin und Zitrone oder servieren Sie sie mit Meersalz und dunkler Schokolade. Mit solchen Kombinationen lassen sich neue und überraschende Geschmackserlebnisse schaffen.