Beschreibung
Ersatzplatte Forma Peanuts für den Tartallette-Maker
Die innovative Forma Peanuts-Wechselplatte bietet eine professionelle Lösung für die Gastronomie. Sie ermöglicht das gleichzeitige Backen von 48 erdnussförmigen Tartalettes. Sie besteht aus hochwertigem Aluminium mit einer Antihaftbeschichtung und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Entnahme der fertigen Backwaren. Die Platte passt perfekt zum Tartallettes-Maker der Marke Gofrex und erhöht dessen Funktionalität und Vielseitigkeit.
Die präzise entworfene Form garantiert die Wiederholbarkeit der Abmessungen und Formen jedes gebackenen Produkts. Die Anordnung von 6 x 8 Elementen auf der Platte ermöglicht die effiziente Herstellung einer großen Anzahl von Tartalettes während eines einzigen Backzyklus. Sie ist ideal für Konditoreien, Cafés und Gastronomiebetriebe, in denen Effizienz und Produktqualität zählen.
Vorteile
- Gleichzeitiges Backen von 48 Nusstörtchen
- Gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen
- Antihaftbeschichtung zum leichten Herausnehmen der gebackenen Produkte
- Hohe Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung
- Präzise Reproduktion der Form der Erdnüsse
- Schneller Plattenwechsel in der Maschine
- Erhöhte Vielfalt an Catering-Produkten
- Zeitersparnis bei der Herstellung einer großen Anzahl von Backwaren
Anwendung
- Konditoreien und Cafés, die süße Snacks anbieten
- Gastronomiebetriebe, die sich auf Desserts spezialisiert haben
- Verkaufsstellen, die traditionelle Erdnüsse mit Sahne verkaufen
- Catering für Partys
- Großküchen, die Abwechslung in ihre Speisekarte bringen wollen
- Konditoreien, die Backwaren in größerem Umfang herstellen
- Hotels, die elegante Desserts am Buffet servieren
Spezifikationen und technische Details
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Name des Produkts | Austauschbare Platte Erdnussform |
| Bestimmungsgemäße Verwendung | Backen von 48 Tartaletten in Form von Nüssen |
| Anordnung der Elemente | 6 x 8 |
| Größe der einzelnen Elemente | 48 x 32 mm |
| Abmessungen der Platte | 315 x 365 mm |
| Material | Aluminium mit Antihaftbeschichtung |
| Hersteller | Gofrex |
| Kompatibilität | Gofrex Tartallette-Maschine |
Pflege und Reinigung
Eine ordnungsgemäße Pflege der Forma Peanut Ersatzplatte gewährleistet ihre dauerhafte Funktionalität. Reinigen Sie die Oberfläche nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch oder Schwamm und milden Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Werkzeugen und Scheuermitteln, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.
Es wird empfohlen, vor der Reinigung zu warten, bis das Kochfeld vollständig abgekühlt ist. Entfernen Sie dann eventuelle Teigreste und wischen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie das Kochfeld abschließend gründlich ab, bevor Sie es einlagern.
Wenn Sie den Zustand der Antihaftbeschichtung regelmäßig überprüfen, können Sie eventuelle Schäden frühzeitig erkennen. Wenn Sie das Kochfeld an einem trockenen, vor mechanischen Beschädigungen geschützten Ort aufbewahren, verlängert sich seine Lebensdauer erheblich.
Vorteile für das Gaststättengewerbe
Die austauschbare Platte Peanut Form verbessert den Produktionsprozess von erdnussförmigen Tartaletten erheblich. Die Möglichkeit, 48 Stück gleichzeitig zu backen, führt zu einer Zeit- und Energieeinsparung, die sich direkt auf die Arbeitseffizienz auswirkt.
Das professionelle Aussehen der Backwaren hebt den Standard der angebotenen Produkte. Die Kunden schätzen die präzise Verarbeitung und das ästhetische Erscheinungsbild der Tartalettes, was sich in höheren Umsätzen und einem positiven Image des Unternehmens niederschlägt.
Die Vielfalt der für das Gofrex-Gerät verfügbaren Formen ermöglicht eine flexible Anpassung des Angebots an die aktuellen Marktbedürfnisse. Die Möglichkeit, die Platte schnell zu wechseln, ermöglicht einen reibungslosen Übergang von der Herstellung einer Art von Backwaren zu einer anderen.
Die Aluminiumkonstruktion der Platte sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, was sich in einem gleichmäßigen Backen jedes Törtchens niederschlägt. Das Ergebnis sind Produkte von reproduzierbarer Qualität, die für professionelle Anwendungen in der Gastronomie entscheidend sind.
