Popis
Gran Pistacchio krém 3kg
je výrobek profesionální kvality, ideální pro cukráře, pekaře a milovníky sladkých výrobků. Vyznačuje se intenzivní přírodní chutí pistácií, která dodává jedinečnou vůni a chuť různým dezertům. Díky 15% obsahu pistácií je tento krém ideální pro tradiční pečivo i moderní cukrářské výtvory.
Použití:
- Náplň do dortů: ideální pro dodání hluboké chuti dortům, dobře se kombinuje s piškotovými dorty.
- Ochucení krémů: Dodává dortovým krémům jedinečnou pistáciovou vůni.
- Plnění croissantů: Ideální k plnění módních croissantů, které jsou oblíbené v cukrárnách.
- Pečení: Ideální na dorty, zákusky, cupcakes, makronky a koláče.
- Mražené dezerty: Vynikající jako poleva na zmrzlinu a mražené dezerty.
- Pomazánky: Lze použít jako pomazánku na chléb, palačinky a vafle.
- Pěny a krémy: Používá se jako základ pro pěny a krémy, kterým dodává hladkou strukturu a aromatickou chuť.
Výhody:
- Autentická pistáciová chuť.
- Vysoce kvalitní suroviny.
- Snadná aplikace a hladká textura.
- Velké 3kg balení, ideální pro profesionální použití.
- Připraveno k okamžitému použití.
Použití: Krém Gran Pistacchio je připraven k okamžitému použití. Lze jej nanášet stěrkou, cukrářským rukávem nebo lžící, v závislosti na vašich potřebách a typu receptu. Skvěle se mísí s ostatními přísadami, rovnoměrně se roztírá na povrchu pečiva a dezertů a dodává jim vynikající chuť.
Složení: Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, palmový), pistácie (15 %), sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka (z mléka), laktóza (z mléka), barviva (antokyany, kurkumin), emulgátor (lecitiny), přírodní aroma. Neobsahuje lepek. Může obsahovat jiné ořechy.
Výživová hodnota na 100 g:
- Energetická hodnota: 2371kJ/569kcal
- Tuk: 36 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 9,1g
- Sacharidy: 54 g, z toho cukry: 53 g
- Bílkoviny: 6,4 g
- Sůl: 0,33 g
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření se doporučuje skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby se zachovala čerstvost a intenzivní chuť výrobku.
Gran Pistacchio 3kg pistáciový krém je výrobek, který splňuje očekávání nejnáročnějších cukrářů, nabízí výjimečnou chuť a všestranné použití.
