Popis
Červená silikonová pracovní deska, kuchyňská podložka na pečení 40 x 50 cm Gofrex
Červená silikonová pracovní deska Gofrex představuje moderní řešení pro každou kuchyni. Podložka je vyrobena z netoxického potravinářského silikonu, který zajišťuje bezpečnost při kontaktu s potravinami. Produkt se vyznačuje rozměry 40 x 50 cm, což umožňuje pohodlně pracovat při přípravě pečiva. Nepřilnavý povrch eliminuje potřebu přidávat mouku při válení těsta. Pracovní deska se osvědčuje při zpracovávání různých druhů těsta, od kynutého po křehké. Materiál neabsorbuje pachy ani tekutiny, čímž zachovává hygienu na nejvyšší úrovni. Podložka zůstává čistá i během intenzivní práce s tučnými ingrediencemi. Červená barva usnadňuje nalezení produktu ve skříni.
Produkt je vybaven praktickým měřicím systémem, který je přímo nanesen na povrch podložky. Čtyři strany obsahují měřítka pro měření délky, vyjádřená v centimetrech. Centrální část pracovní desky zabírá dělící čára s koncentrickými kruhy pro odměřování průměru váleného těsta. Toto řešení umožňuje přesnou přípravu piškotových korpusů, pizzy nebo koláče bez dalších měřicích nástrojů. Elastická konstrukce umožňuje srolovat podložku do kompaktního válce, který zabírá minimum místa ve skříni. Gofrex zaručuje trvanlivost materiálu a bezpečnost používání v souladu s normami pro výrobky přicházející do kontaktu s potravinami.

Vlastnosti a výhody
Silikonová pracovní deska spojuje funkčnost tradiční pracovní plochy s moderními řešeními. Materiál se vyznačuje pružností při zachování stability během práce. Protiskluzový základ zajišťuje přilnavost k pracovnímu stolu, čímž eliminuje nežádoucí posouvání během zpracování těsta.
Materiálové vlastnosti:
- Vyrobena z certifikovaného potravinářského silikonu, který je bezpečný pro zdraví
- Materiál neobsahuje škodlivé chemické látky typu BPA
- Odolná vůči teplotám v širokém rozsahu použití
- Pružná struktura umožňuje rolování bez vzniku trvalých ohybů
- Nebude měnit vlastnosti vlivem rostlinných a živočišných tuků
- Zachovává stabilitu při kontaktu s potravinářskými kyselinami
- Nevydává zápach během používání
Uživatelské funkce:
- Nelepivý povrch snižuje spotřebu mouky při práci
- Nepotřebuje mazání tukem před začátkem hnětení
- Těsto se snadno odděluje od povrchu po vyválení
- Stabilně přilne k pracovní desce během intenzivní práce
- Možnost svinutí do ruličky po skončení práce
- Úspora místa ve skříních kuchyňských
- Označení na stranách usnadňuje odměřování délky a šířky těsta
Měřicí systém:
- Čtyři strany obsahují centimetrické dělení
- Centrální část má koncentrické kruhy po 2 cm
- Umožňuje přesné vyválení těsta na požadovaný průměr
- Usnadňuje přípravu identických vrstev piškotu
- Povoluje kontrolovat tloušťku váleného těsta
- Eliminuje potřebu používání dalších měřicích nástrojů
Mata se osvědčuje v každodenním používání při přípravě různých pečiv. Materiál si zachovává pružnost i po opakovaném svinování a rozvinování. Povrch neztrácí protiskluzové vlastnosti s časem. Silikonová pracovní deska nahrazuje tradiční dřevěné povrchy, které vyžadují intenzivní údržbu. Produkt nenasiakuje vlhkostí, což zabraňuje rozvoji bakterií a plísní. Hygiena používání zůstává na nejvyšší úrovni po celou dobu používání.
Červená barva maty se vyznačuje na pozadí ostatních kuchyňských doplňků. Intenzivní odstín usnadňuje nalezení pracovní desky ve skříni. Materiál nevybledne při čištění ani pod vlivem slunečního světla. Povrch si zachovává jednotnou barvu po dlouhou dobu používání. Aestetický vzhled produktu představuje další výhodu v moderní kuchyni.
Výhody použití
Použití silikonové pracovní desky přináší měřitelné výhody během každodenní práce v kuchyni. Mata eliminuje problémy spojené s přilnavostí těsta k pracovní ploše. Používání produktu urychluje proces přípravy pečiva a snižuje námahu při úklidu.
Praktické použití:
- Hnětení kynutého těsta bez nutnosti přidávat nadbytek mouky
- Vyvalování křehkého těsta s přesnou kontrolou tloušťky vrstvy
- Příprava domácí pizzy s ideálně kulatým základem
- Vyvalování těsta na pirohy do jednotné tloušťky
- Tvorba sušenek pomocí vykrajovátek
- Práce s fondánem při zdobení dortů
- Příprava domácího těstovin a knedlíků
- Hnětení piškotového těsta na rolády a dorty
Pracovní deska se osvědčuje při práci s různými druhy těsta. Univerzálnost použití zahrnuje jak sladká, tak slaná těsta. Mata usnadňuje přípravu pečiva vyžadujícího precizní vyválení. Produkt snižuje množství mouky usazující se na desce během práce. Úklid kuchyně po pečení zabere výrazně méně času než při použití tradičních metod.
Specifikace a technické údaje
Technické parametry pracovní desky Gofrex zaručují univerzálnost použití a dlouhotrvající užívání. Produkt splňuje požadavky pro kuchyňské doplňky, které přicházejí do přímého kontaktu s potravinami.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Rozměry podložky | 40 x 50 cm |
| Barva | červená |
| Materiál provedení | potravinářský silikon |
| Tloušťka materiálu | standardní pro silikonové podložky |
| Měřicí systém | míry na čtyřech stranách, soustředné kruhy ve středu |
| Jednotky měření | centimetry |
| Rozsah centrální stupnice | od 14 cm do 36 cm průměru |
| Způsob čištění | ruční mytí teplou vodou |
| Možnost mytí v myčce nádobí | ne |
| Skladování | srolování do ruličky nebo ploché uložení |
| Výrobce | Gofrex |
| Zabezpečení | netoxický, bezpečný pro potraviny |
Pracovní deska si zachovává užitné vlastnosti po dlouhou dobu používání. Materiál se nedegraduje vlivem vnějších faktorů. Produkt zůstává elastický a zachovává rozměrovou stabilitu. Trvanlivost konstrukce eliminuje potřebu časté výměny kuchyňských doplňků.
Podložka nevyžaduje speciální podmínky skladování. Produkt lze rolovat nebo skládat podle individuálních preferencí. Pracovní deska zabírá minimální místo ve skříni po srolování do ruličky. Materiál obnovuje svůj původní tvar po rozvinutí. Elastičnost silikonu umožňuje přizpůsobit způsob skladování dostupnému prostoru.
Údržba a čištění
Udržování čistoty silikonové pracovní desky nevyžaduje specializované čisticí prostředky. Materiál snadno uvolňuje nečistoty při mytí pod tekoucí vodou. Produkt Gofrex je třeba čistit ručně, protože není určen k mytí v myčce.
Po dokončení práce je třeba podložku opláchnout teplou vodou. Jemný prostředek na nádobí účinně odstraňuje zbytky těsta a tuku. Měkká kuchyňská houbička se osvědčuje při čištění povrchu. Je třeba se vyhnout používání ostrých předmětů a drsných utěrek. Agresivní chemikálie mohou poškodit strukturu silikonu. Podložka vyžaduje důkladné osušení před složením a uložením.
Před prvním použitím je třeba pracovní desku umýt teplou vodou s přídavkem prostředku na nádobí. Důkladné opláchnutí eliminuje případné zbytky z výrobního procesu. Osušení papírovým ubrouskem připravuje povrch k práci. Správná příprava podložky zaručuje hygienu při prvním kontaktu s potravinami. Materiál nevyžaduje další zabezpečení před použitím.
Bezpečnost používání
Silikon určený pro potravinářské použití, který byl použit k výrobě pracovní desky, splňuje bezpečnostní normy pro materiály, které přicházejí do styku s potravinami. Materiál neobsahuje škodlivé chemické látky jako BPA, BPS a ftaláty. Cetifikovaný silikon si zachovává chemickou stabilitu při kontaktu s různými potravinovými složkami. Produkt nereaguje s kyselinami, tuky ani potravinovými alkoholy.
Materiál nevydává toxické látky během používání při pokojové teplotě. Pracovní deska zůstává bezpečná při kontaktu s horkými pracovními plochami. Nontoxičnost silikonu zaručuje bezpečnost pro všechny členy rodiny. Podložka se osvědčuje při přípravě jídel pro děti a osoby s potravinovými alergiemi. Produkt nepřenáší vůně mezi různými druhy připravovaného těsta.
Během používání je třeba se vyhnout kontaktu s ostrými kuchyňskými nástroji. Nože a další ostré předměty mohou poškodit povrch podložky. Mechanická poškození zkracují životnost produktu a ztěžují čištění. Pracovní deska vyžaduje jemné zacházení během každodenního používání. Je třeba používat plastové nebo dřevěné nástroje na dělení těsta.
Porovnání s tradičními pracovními deskami
Dřevěné pracovní desky vyžadují intenzivní údržbu a pravidelné olejování povrchu. Materiál nasává vlhkost a pohlcuje vůně připravovaných pokrmů. Silikonová alternativa eliminuje problémy spojené s ukládáním masivních desek. Mat má po srolování mnohem menší objem.
Tradiční pracovní desky se vyznačují velkou hmotností a vyžadují stabilní pracovní plochu. Dřevo se deformuje vlivem vlhkosti a změn teploty. Dřevěný povrch se lepí na těsto, což vyžaduje přidávání mouky během práce. Silikonová mat řeší problém lepení bez nutnosti použití dalších prostředků. Produkt si zachovává rozměrovou stabilitu nezávisle na okolních podmínkách.
Údržba dřevěných pracovních desek je časově náročný proces vyžadující specializované prostředky. Materiál není vhodný do myčky a vyžaduje ruční osušení. Silikonová pracovní deska umožňuje rychlé odstranění nečistot pod tekoucí vodou. Povrch schne během krátké doby, což usnadňuje každodenní používání. Hygiena maty zůstává na vyšší úrovni než u přírodních materiálů.
FAQ: Často kladené otázky
Je silikonová pracovní deska Gofrex vhodná pro pečení v troubě?
Silikonová pracovní deska je určena především pro válení a zpracovávání těsta na pracovní ploše. Produkt Gofrex o rozměrech 40 x 50 cm funguje jako mat pro přípravu pečiva, nikoli pro přímé pečení. Potravinářský silikon použitý při výrobě odolává širokému spektru teplot.
Materiál si zachovává vlastnosti v rozmezí od přibližně minus 40 stupňů Celsia do plus 230 stupňů. Před vložením maty do trouby je třeba zkontrolovat podrobné doporučení výrobce týkající se použití. Produkt především zefektivňuje proces přípravy těsta na kuchyňské lince. Mat eliminuje lepení ingrediencí na pracovní plochu.
Jak správně skladovat silikonovou kuchyňskou matu Gofrex?
Elastický silikon umožňuje srolování pracovní desky do kompaktního válce po skončení práce. Srolovaná mat zabírá minimum místa ve skříni nebo zásuvce kuchyně. Před uložením je produkt třeba důkladně umýt a osušit. Vlhkost ponechaná na povrchu může podporovat hromadění prachu.
Alternativně lze matu skladovat v ploché poloze na polici. Oba způsoby skladování zachovávají vlastnosti materiálu po dlouhou dobu. Pracovní deska obnovuje svůj původní tvar po rozvinutí. Je třeba se vyhnout umístění těžkých předmětů na složené matě. Produkt si zachovává elasticitu nezávisle na frekvenci rolování.
Přilepuje se těsto k červené silikonové pracovní desce?
Hlavní výhodou silikonového povrchu je přirozená nelepivost materiálu. Těsto snadno odchází od maty během práce bez nutnosti přidávání nadměrného množství mouky. Tato vlastnost se týká různých druhů těsta, od křehkého přes kynuté až po piškotové. Neskluzová základna stabilizuje matu na pracovní ploše.
Pracovní deska nevyžaduje mazání tukem před zahájením válení. Povrch si zachovává nelepivé vlastnosti po celou dobu používání. Pravidelné čištění podložky udržuje účinnost materiálu. Zbytky těsta se splachují teplou vodou s přídavkem jemného prostředku. Hygiena povrchu ovlivňuje udržení protiskluzových vlastností.
Jak připravit silikonovou pracovní desku před prvním použitím?
Nový produkt vyžaduje důkladné umytí před kontaktem s potravinami. Teplá voda s přídavkem jemného prostředku na nádobí účinně odstraňuje případné výrobní zbytky. Podložku je třeba propláchnout pod tekoucí vodou a důkladně osušit papírovou utěrkou. Proces přípravy trvá několik minut.
Po osušení pracovní deska zůstává připravena k použití. Někteří uživatelé mírně navlhčují spodní stranu podložky vodou před položením na pracovní plochu. Tento krok zvyšuje přilnavost k pracovnímu povrchu. Produkt nevyžaduje žádná další zabezpečení ani impregnaci. První čištění zaručuje bezpečnost při přípravě pečiva. Pracovní deska si zachovává vlastnosti bez další údržby.
Je silikonová pracovní deska Gofrex bezpečná pro zdraví?
Nontoxický potravinářský silikon splňuje bezpečnostní normy pro materiály, které přicházejí do kontaktu s potravinami. Produkt neobsahuje škodlivé látky jako BPA, BPS ani ftaláty. Materiál si zachovává chemickou stabilitu během kontaktu s různými potravinovými složkami. Silikon nereaguje s kyselinami, tuky ani kulinářskými alkoholy.
Podložka nevydává toxické sloučeniny během používání při pokojové teplotě. Certifikovaný materiál nepřenáší vůně mezi různými druhy připravovaného těsta. Produkt se osvědčuje při přípravě pokrmů pro celou rodinu. Pracovní deska zůstává bezpečná i při dlouhodobém používání. Výběr produktů od renomovaných výrobců zaručuje kvalitu a bezpečnost používání.
Jaké teploty vydrží silikonová podložka na válení těsta?
Potravinářský silikon se vyznačuje tepelnou odolností v širokém rozsahu teplot. Materiál si zachovává vlastnosti od minus 40 do plus 230 stupňů Celsia. Tento rozsah umožňuje kontakt s horkými pracovními plochami během práce. Pracovní deska neztrácí pružnost ani stabilitu vlivem změn teploty.
Produkt funguje především jako povrch na zpracování těsta při pokojové teplotě. Podložka se nedeformuje během kontaktu s teplým kynutým těstem. Materiál se vrací do původního tvaru po vychladnutí. Tepelná odolnost zajišťuje dlouhodobé používání bez ztráty vlastností. Pracovní deska si zachovává bezpečnost během každodenního používání v kuchyni.
























