Description
Bravo Cream Вершки солодкі рослинні 1л
Рослинні вершки для збивання. Призначені як для домашнього, так і для професійного використання в кафе або кондитерських. Найбільша його перевага – високий вихід, після збивання він збільшує свій об’єм у 3,5 рази. На відміну від інших вершків, його можна збивати більше одного разу. У поєднанні з ароматизаторами або барвниками підвищує свою привабливість і досягає бажаного ефекту.
Склад: вода, гідрогенізовані рослинні жири (26,5% пальмова, соняшникова), цукор, стабілізатори (E420II, E463), молочний білок, емульгатори (E472e, E322 соняшниковий лецитин), сіль, ароматизатори, барвник (бета-каротин).
Застосування: перед збиванням охолодити продукт до 5-10°С.
Зберігати при температурі 2-20°C.
Після відкриття зберігати в холодильнику та вжити протягом 3 днів.
Поживна цінність (на 100 г) Енергетична цінність: 1224/296 кДж/ккал
Жири 27г, з них насичені 26г, вуглеводи 13г:
цукри: 12г поліоли, 1,3г, клітковина 0г, білок 0,5г сіль 0,17г натрій 70мг
Reviews
There are no reviews yet.