Американські корн доги у порошку | 50 кг

Description

Американські корн доги у порошку | 50 кг

Тісто для Корн Догс готували за оригінальним американським рецептом. Завдяки використанню кукурудзяного та рисового борошна в секретних пропорціях ви завжди отримаєте ідеально хрустку скоринку. Порошок швидко розподіляється і не залишає грудочок. Готовий порошок полегшить і прискорить процес приготування. Простим способом ви завжди отримуватимете ідеальний продукт, додаючи лише олію та воду. Корндоги здобули багато шанувальників у всьому світі, а зараз набувають все більшої популярності в Польщі. Відповідаючи на попит ринку, Gofrex розробив чудову суміш для приготування Corn Dogs, завдяки якій ви завжди будете готувати ідеальні закуски, які сподобаються найвибагливішим клієнтам.

Інгредієнти: ПШЕНИЧНЕ борошно, кукурудзяне борошно, картопляний крохмаль, кукурудзяний крохмаль, суха молочна сироватка (з МОЛОКА), яєчний порошок, цукор, розпушувачі: Е 450, Е 500; сироп глюкози, емулятори: Е 472b і Е 472а; МОЛОКО знежирене сухе, сіль, загущувач: E 415, E 466. Продукт може містити сою.

Харчова цінність в 100 г: енергетична цінність 1515 кДж / 358 ккал, жири 2,9 г, в тому числі насичені жирні кислоти 1,6 г, вуглеводи 75 г, в тому числі цукру 7,4 г, клітковина 2,3 г, білки 7,3 г, сіль 0,73 г.

Спосіб приготування тіста. У ємність насипте 1 кг суміші, додайте 1 л води і 300 мл рослинного масла. Перемішуйте кілька хвилин, поки не отримаєте однорідну консистенцію.

Спосіб приготування 1:  Розлийте тісто у формочки для корн догс, потім розкладіть сосиски, вставте паличку і знову залийте тісто. Закрийте форми і випікайте при 180-200 °C 3-5 хвилин.

Спосіб приготування 2: Виливаємо тісто у високу форму, занурюємо в нього сардельку і смажимо у глибокій олії при 190°C приблизно 3-4 хвилини до золотистого кольору.