Popis

Žitný chlieb | Hotová zmes

Rýchly spôsob prípravy chutných chrumkavých žemlí alebo chleba. Z 0,5 kg balenia sa získa približne 12 žemlí.
Zloženie: pšeničná múka, 30 % ražnej múky, ovsené otruby, ľanové semienko, ovsené vločky, lúpané slnečnicové semienka, soľ, inulín, glukóza, 0,7 % ražného kvásku (fermentovaná ražná múka), jačmenný sladový extrakt, stabilizátory: uhličitan vápenatý , E472e; prostriedok na úpravu múky; kyselina askorbová. Výrobok môže obsahovať mlieko, vajcia a sóju.
Recept: 0,5 kg zmesi, 300 ml vody, 25 g čerstvého droždia alebo 8 g instantného droždia.