Bubble Waffle Dough Black | Bubble Waffle 5kg

Descriere

Bubble Waffle Dough Black | Bubble Waffle 5kg

Aluatul de vafe cu bule negre este o rețetă perfect amestecată și ingrediente de cea mai bună calitate. Am obținut culoarea neagră intensă prin adăugarea de fibre de nucă de cocos prăjite. Acesta este un colorant utilizat în mod obișnuit în producția de vafe negre de înghețată și de amestecuri de înghețată italiene și americane. Vafele dvs. cu bule vor avea tendința de a se rostogoli, păstrând în același timp o crustă crocantă. Pulberea se întinde rapid și nu lasă cocoloașe. Cu aluatul pentru vafe cu bule MIX veți pregăti întotdeauna deserturi dulci perfecte. Vafele cu bule (Bubble Waffle) sunt vafe modificate cu o structură caracteristică cu bule. Bubble waffles au câștigat mulți admiratori în întreaga lume și acum câștigă popularitate în Polonia. Ca răspuns la cererea de pe piață, Gofrex a dezvoltat un amestec negru excelent pentru prepararea vafele cu bule (bubble waffles).

Mod de preparare: Se prepară cu ajutorul unui amestec de brioșe: Se toarnă 1 kg de pulbere într-un vas, se adaugă 1 l de apă și 250 ml de ulei de rapiță rafinat. Se amestecă timp de câteva minute până când se obține un amestec omogen și neted. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 3 minute.

Pentru a face “conuri” de vafe imediat după coacere, se rulează.

Ingrediente: făină SPRIN, zahăr, zer pudră (din LAPTE), amidon de spelta, praf de ouă întregi, agenți de creștere: fosfați, carbonați de sodiu; colorant: E 153; sare, aromă. Produsul poate conține soia.

Informații nutriționale la 100 g: valoare energetică 1488 kJ / 351 kcal, grăsimi 1,8 g, din care acizi grași saturați 0,6 g, carbohidrați 74 g, din care zaharuri 19 g, fibre 1,6 g, proteine 8,9 g, sare 0,19 g.