30kg Bubble Waffle Cake uscat | Bubble Waffles

Descriere

30kg Bubble Waffle Cake uscat | Bubble Waffles

Aluatul uscat pentru vafe cu bule este o rețetă de amestec perfect selectată și ingrediente de cea mai bună calitate. Amestecul uscat nu conține zahăr, astfel încât poate fi folosit ca bază pentru mâncăruri sărate, dar și pentru deserturile cu vafe bubble waffle pentru a le reduce valoarea calorică. Vafele cu bule vor avea tendința de a se rostogoli, păstrând în același timp o crustă crocantă. Pulberea se întinde rapid și nu lasă cocoloașe. Cu aluatul pentru vafe cu bule veți pregăti întotdeauna deserturi dulci perfecte și minunate gustări uscate. Vafele cu bule (Bubble Waffle) sunt vafe modificate cu o structură caracteristică de bule. Bubble waffles au câștigat mulți admiratori în întreaga lume și acum câștigă popularitate în Polonia. Ca răspuns la cererea de pe piață, Gofrex a dezvoltat un amestec universal excelent pentru prepararea vafele cu bule (bubble waffles).

Mod de preparare: Se prepară cu ajutorul unui amestec de brioșe: Se toarnă 1 kg de pulbere într-un vas, se adaugă 1 l de apă și 250 ml de ulei de rapiță rafinat. Se amestecă timp de câteva minute până când se obține un amestec omogen și neted. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 3 minute. Pentru a face “conuri” de vafe imediat după coacere, se rulează.

Ingrediente: făină PESH, zer praf (din lapte), maltodextrină, praf de ouă, agenți de creștere: difosfați, carbonați de sodiu; amidon PESH, zahăr, sare. Produsul poate conține soia. Pentru a face vafele “conuri” imediat după coacere.

Valoare nutrițională la 100 g: valoare energetică 1498 kJ/353 kcal, grăsimi 2,3 g, din care acizi grași saturați 0,7 g, carbohidrați 73 g, din care zaharuri 9,9 g, fibre 1,7 g, proteine 9,1 g, sare 0,91 g.