Opis

Diamenty Biała Czekolada | Posypka/Dekoracja

Diamenty Biała Czekolada wykonane z najwyższej jakości czekolady świetnie sprawdzą się jako dekoracja ciast, tortów jak i  różnego rodzaju wypieków. Ich różnorodne zastosowanie daje możliwość wykonania pralin. Wyjątkowy i niespotykany kształt zapewni niesamowitą dekoracje twoich deserów. Wymiary 17mm x 16mm

Ariba bianko diamante – diamenty czekoladowe

Czekolada biała o zawartości 22% mleka oraz 36/38%tłuszczu z naturalnym ekstraktem z wanilii z Madagaskaru

Aby uzyskać wyroby czekoladowe o wyjątkowym połysku i odpowiedniej kruchości, należy ją zatemperować. W tym celu rozpuszczamy ją do 40 °C, schładzamy do 24 °C i podgrzewamy do 27–28°C

Składniki: cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulator (E322 lecytyna słonecznikowa), ekstrat z wanili. Masa kakaowa minimum 31%. Bezglutenowe,

Przechowywać w suchym miejscu (max 20°C).

Średnia wartość odżywcza 100g produktu: wartość energetyczna 2.401kJ/576kcal, tłuszcz 37g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24g, węglowodany 55g, w tym cukry 55g, białko 5,7g, sól 0,24g.