Aprašymas

Šokoladiniai keksiukai su šokolado gabalėliais 1 kg

Keksiukų mišinys greitai paruošiamas, o dėl papildomų šokolado dribsnių gabalėlių yra labai šokoladinis.
Iš 1 kg šio mišinio galima pagaminti iki 30 porcijų keksiukų!

Sudėtis: cukrus, kvietiniai miltai, sumažinto riebumo kakavos milteliai, modifikuotas krakmolas, pieno išrūgų milteliai, modifikuotas krakmolas, pieno išrūgų milteliai, gliukozės sirupas, emulsikliai: E472a, E472b; nugriebto pieno milteliai; šokoladas 1 % (cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, sumažinto riebumo kakavos milteliai, emulsikliai: sojų lecitinai, kvapioji medžiaga), kildinimo medžiagos: difosfatai, natrio karbonatai; druska, kvapioji medžiaga. Produkte gali būti kiaušinių.
Receptūra: Mišinys 1 kg, kiaušiniai 350 g (apie 7 vidutinio dydžio kiaušiniai), aliejus 400 g, vanduo 150 g.
Gaminimas: visus ingredientus sumaišyti (apie 4 min.) vidutiniu greičiu plokščiu maišytuvu iki vientisos masės. Kepkite 190 °C temperatūroje apie 25-30 min. priklausomai nuo keksiukų svorio.