Aprašymas

Ruginė duona | Paruoštas mišinys

Greitas būdas pasigaminti skanių traškių bandelių ar duonos. Iš 0,5 kg pakelio gaunama maždaug 12 bandelių.
Sudėtis: kvietiniai miltai, 30 % ruginių miltų, avižų sėlenos, linų sėmenys, avižų dribsniai, lukštentos saulėgrąžų sėklos, druska, inulinas, gliukozė, 0,7 % ruginių raugo miltelių (fermentuoti ruginiai miltai), miežių salyklo ekstraktas, stabilizatoriai: kalcio karbonatas, E472e; miltų apdorojimo medžiaga; askorbo rūgštis. Sudėtyje gali būti pieno, kiaušinių ir sojų.
Receptūra: 0,5 kg mišinio, 300 ml vandens, 25 g šviežių mielių arba 8 g tirpių mielių.