Süßer Blasenwaffelteig | Blasenwaffel 1kg

Beschreibung

Süßer Blasenwaffelteig | Blasenwaffel 1kg

Bubble Waffelteig 1 kg Auf Anregung unserer Kunden haben wir eine 1 kg-Packung unserer meistverkauften Mischungen entwickelt.  Die Packung reicht für ca. 20 Waffeln und ist ideal für das Backen von Waffeln auf professionellen Waffelautomaten sowie zu Hause. Dank der ausgewählten Zutaten werden die Waffeln lecker und knusprig!
Für die Zubereitung des Teigs einfach 1 Liter Wasser und 250 ml Öl oder Butterschmalz hinzufügen.

Methode der Zubereitung: 1 kg Pulver in eine Pfanne geben, 1 Wasser und 250 ml Pflanzenöl hinzufügen. Einige Minuten lang mixen, bis die Masse glatt ist. Bei 180°C ca. 3 Minuten backen. Um die Waffeln sofort nach dem Backen zu formen, rollen Sie sie auf und legen sie zum Dämpfen beiseite, am besten in ein Metallgitter.

Zutaten: PESH-Mehl, Zucker, Molkenpulver (aus MILCH), PESH-Stärkeglukose, Eipulver, Backtriebmittel Diphosphate, Natriumcarbonate, Salz, Aroma. Das Produkt kann Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert 1523 kJ/359 kcal, Fett 1,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g. Kohlenhydrate 76 a, davon Zucker 21 g. Ballaststoffe 1,7 Eiweiß 8,7 Salz 0,16.