Mehrkornbrötchen | Fertigmischung

Beschreibung

Mehrkornbrötchen 0,5 kg Fertigmischung für Mehrkornbrötchen – eine schnelle Art, köstliches Brot nach Bäckereiart zu backen.
Eine 0,5 kg-Packung ergibt etwa 12 Brötchen.

Zutaten: PSU-Mehl, 22% PSU-Graham-Mehl, 5% OWSIANE-Kleie, 2% geschälte Sonnenblumenkerne, 2% Leinsamen, 2% OWSIANE-Flocken, Inulin, Salz, Zucker, Stabilisatoren: Calciumcarbonat, E 472 e; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Das Produkt kann Milch, Ei und Soja enthalten.
Für die Brötchen benötigen Sie: Mischung für Mehrkornbrötchen 0,5 kg, Wasser 300 ml, Instant-Hefe 8 g oder 25 g frische Hefe.

Nährwert pro 100 g Mischung: Energiewert 1553 kJ/ 367 kcal; Fett 4,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g; Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 1,4 g; Ballaststoffe 6,1 g, Eiweiß 11 g, Salz 1,21 g.