Bravo Cream Pflanzliche süße Sahne 1L

Beschreibung

Bravo Cream Pflanzliche süße Sahne 1L

Pflanzliche Schlagsahne. Sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz in Cafés oder Konditoreien. Sein größter Vorteil ist seine hohe Ausbeute: Nach dem Aufschlagen vergrößert sich sein Volumen um das 3,5-fache. Im Gegensatz zu anderen Cremes kann sie mehr als einmal aufgeschlagen werden. In Kombination mit Aromen oder Farbstoffen erhöht es die Attraktivität und erzielt die gewünschte Wirkung.

Zutaten: Wasser, gehärtete pflanzliche Fette (26,5% Palm, Sonnenblume), Zucker, Stabilisatoren (E420II, E463), MILCHprotein, Emulgatoren (E472e, E322 Sonnenblumenlecithin), Salz, Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin).
Verwendung: Das Produkt vor dem Aufschlagen auf 5-10°C abkühlen lassen.
Lagerung bei 2-20°C. 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nährwerte (pro 100g) Energiewert: 1224/296kJ/kcal
Fette 27g, gesättigt 26g, Kohlenhydrate 13g, davon:
Zucker: 12g Polyole, 1,3g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 0,5g Salz 0,17g Natrium 70mg