Blauer Blasenwaffelteig | Blasenwaffel 5kg

Beschreibung

Blasenwaffelteig blau süß MIX

Der blaue Blasenwaffelteig ist ein perfekt gemischtes Rezept mit Zutaten höchster Qualität. Ihre Blasenwaffeln rollen sich leicht ein und erhalten eine knusprige Kruste. Das Pulver lässt sich schnell verteilen und hinterlässt keine Klumpen. Mit dem MIX Blasenwaffelteig bereiten Sie immer perfekte süße Desserts und herrliche trockene Snacks zu. Bubble Waffles (Bubble Waffle) sind modifizierte Waffeln mit einer charakteristischen Blasenstruktur. Blasenwaffeln haben in der ganzen Welt viele Anhänger gefunden und werden nun auch in Polen immer beliebter. Als Antwort auf die Marktnachfrage hat Gofrex die perfekte blaue Mischung für die Zubereitung von Blasenwaffeln entwickelt.

Methode der Zubereitung: 1 kg Pulver in ein Gefäß schütten, 1 l Wasser und 250 ml raffiniertes Rapsöl hinzufügen. Einige Minuten lang mixen, bis die Masse glatt und homogen ist. Bei 180°C etwa 3 Minuten backen. Um die Waffeln direkt nach dem Backen zu “Kegeln” zu machen, rollen Sie sie auf.

Zutaten: PESH-Mehl, Molkenpulver (aus Milch), Maltodextrin, Eipulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; PESH-Stärke, Zucker, Salz. Das Produkt kann Soja enthalten. Um die Waffeln sofort nach dem Backen zu “kegeln”.

Nährwert pro 100 g: Energiewert 1498 kJ/353 kcal, Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 73 g, davon Zucker 9,9 g, Ballaststoffe 1,7 g, Eiweiß 9,1 g, Salz 0,91 g.