Beschreibung
30 kg Teig 2 in 1 Pfannkuchen & Pancakes | Fertigmischung
Der 2in1-Teig von Pfannkuchen & Pancake ist eine Mischung mit perfekt aufeinander abgestimmten Geschmacksparametern und Zutaten höchster Qualität. Die 2in1-Formel ermöglicht es Ihnen, klassische Pfannkuchen und amerikanische Pancakes aus einer einzigen Mischung herzustellen, indem Sie nur das Verhältnis von Wasser und Öl ändern. Ihre Pfannkuchen und amerikanischen Pfannkuchen werden fluffig und erhalten eine knusprige Kruste. Das Pulver lässt sich schnell verteilen und hinterlässt keine Klumpen. Mit Pfannkuchenpulver können Sie immer perfekte süße Desserts zubereiten. Als Antwort auf die wachsende Marktnachfrage hat Gofrex die perfekte 2-in-1-Mischung für Crêpe-Pfannkuchen und amerikanische Pfannkuchen entwickelt.
Methode der Zubereitung: Das Wasser in die Pfanne gießen, die Mischung und das Öl hinzufügen und glatt rühren. Gießen Sie den Teig schubweise in die heiße Pfanne. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Pfannkuchen: 1 kg Mischung, 1,6 kg Wasser, 20-40 g Öl.
Pancakes: 1 kg der Mischung, 1 kg Wasser, 50-100 g Öl.
Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Vollmilchpulver, Volleipulver, Molkenpulver (aus MILCH), Stärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate. Das Produkt kann Soja enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g: Energiewert 1560 kJ/368 kcal, Fett 23,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 71 g, davon Zucker 15 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,48 g.
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